Mesdames, Messieurs, mes amis.
Forts de vos observations, nous privilégierons la qualité à la quantité des exposants et des animations. Nous conforterons nos infrastructures et l’organisation du plateau coutelier. Nous mettrons l’accent sur l’accueil, l’hospitalité, et la convivialité, qui font la marque de fabrique de la Fête du Couteau.
Nous reviendrons plus en détail sur la composition de l’équipe, sur les grandes lignes de l’organisation et sur les temps forts de cette édition anniversaire avec l’envoi du dossier d’inscription.
Nontron doit beaucoup à la fête du couteau, à tous les couteliers et à tous ses partenaires. Beaucoup nous honorent de leur fidélité depuis de nombreuses années. Certains depuis la création.
Nous devons aussi, tous, beaucoup aux bénévoles sans qui rien ne serait possible et aux nombreux visiteurs qui envahissent la ville au début du mois d’août. Nous avons le devoir de leur rendre hommage par une belle fête les 7 et 8 août 2010.
Ainsi, chers amis, je formule le vœux que cette année 2010 produise un grand cru de la fête du couteau, mais aussi qu’elle vous comble de joie de bonheur, de réussite et vous garde toutes et tous en bonne santé.
Pierre GIRY
Maire de NONTRON.